Harira – marokańska zupa

harira

125 g suchej soczewicy (namocz ją dzień wcześniej, wtedy dobrze się ugotuje) 250g wołowiny, najlepiej z kością (dobrze jest oddzielić kość, mięso pokroić w kostkę a do gotowania wrzucić i mięso i kość – kolagen rzecz swięta) 50g soczewicy (najlepiej czerwona, ale jak masz pod ręką inną też bedzie ok) 1 łyżka masła (najlepiej klarowane,  […]

Udało się!

Dziękuję za zapisanie się do mojego newslettera! Spodziewaj się w nim najnowszych treści, materiałów edukacyjnych i inspiracji.

Dziękuję za wiadomość!

Otrzymałam Twoją wiadomość, zwykle odpowiadam w ciągu 2 dni roboczych. Odpowiedź przyjdzie do Ciebie na maila.