Muffinki z jajkiem i cuki

Sk艂adniki:

  • 3 jajka
  • jedna ma艂a cukinia
  • 3 plastry dojrzewaj膮cej szynki (tu akurat hiszpa艅ska serrano)
  • oliwa do wysmarowania blaszki
  • s贸l
  • pieprz
  • szczypiorek

Blaszk臋 do muffinek wysmaruj oliw膮. Cukini臋 pokr贸j w cienkie plastry wzd艂u偶 warzywa, aby wysz艂y d艂ugie paski. U偶yj obieraczki do warzyw, krojenie no偶em da za grube plastry. Wy艂贸偶 cukini膮 i szynk膮 boki otwor贸w na muffinki. Wbij po jednym jajku do ka偶dego otworu i przypraw. Piecz 10-15 minut w 180掳C. Polecam p艂ynne 偶贸艂tko z uwagi na lepsz膮 biodost臋pno艣膰 sk艂adnik贸w.

Dodaj komentarz

Tw贸j adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola s膮 oznaczone *

Uda艂o si臋!

Dzi臋kuj臋 za zapisanie si臋 do mojego newslettera! Spodziewaj si臋 w聽nim najnowszych tre艣ci, materia艂贸w edukacyjnych i inspiracji.

Dzi臋kuj臋 za wiadomo艣膰!

Otrzyma艂am Twoj膮 wiadomo艣膰, zwykle odpowiadam w ci膮gu 2聽dni roboczych. Odpowied藕 przyjdzie do Ciebie na maila.